Ốc đỏ nấu sữa

Nguyên liệu: 1/2 kg ốc đỏ, 2 cây sả, 300ml sữa tươi, 1 thìa súp bơ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, sả băm, tỏi băm, .Rau húng lũi trang trí

Bánh bèo

Nguyên liệu: 200g tôm tươi, 20g da heo khô chiên giòn, 200g bột gạo khô, 3 thìa súp bột gạo tươi, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa súp mỡ hành, nước mắm ớt pha loãng ngọ.

Ăn uống phòng bệnh

Mùa xuân là quãng thời gian được tính từ lúc bắt đầu lập xuân đến trước lập hạ một ngày (4.2 - 4.5 dương lịch). Mùa xuân thời tiết ấm, nhưng nhiệt độ lại có sự cách biệt lớn giữa sớm tối và buổi trưa, dễ khiến cho người có thể chất yếu bị nhiễm bệnh.

Ăn rau giúp giảm ung thư vú

Ốc móng tay trộn chua cay

Nguyên liệu: 1/2 kg ốc móng tay, 2 cây sả, 50g rau húng lũi, 2 trái ớt sừng, 4 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 ít gừng giã giập, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm.

Ăn để… nhớ

Nghiên cứu cho thấy cách ăn uống của bạn có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh như bệnh Alzheimer (một dạng mất trí nhớ). Sau đây là 7 cách giúp bạn ngừa chứng mất trí nhớ, vốn thường xảy ra khi bạn về già:

Gỏi cá may mắn

Nguyên liệu: 4 phần ăn. Philê cá hồi thái lát: 200g; sứa luộc, ngâm nước cho nở và bớt mặn thái sợi: 100g; củ cải trắng thái sợi: 100g; cà rốt thái sợi: 100g; khoai môn thái sợi, một nửa nhuộm đỏ, một nửa nhuộm vàng: 10g;...