Nhiều người thường dùng nấm linh chi để ngâm rượu và coi như một loại thuốc bổ. Tuy nhiên, nó có thể phản tác dụng của nấm. Nấm linh chi là một dược phẩm tốt, song dùng thế nào mới hiệu quả thì không phải ai cũng biết.
Linh chi vốn được biết đến như một loại thảo dược quý hiếm, chỉ có lợi mà không có bất kỳ tác hại nào. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng linh chi, nếu không biết sử dụng đúng cách, sẽ gây ra những tác hại khôn lường.
Trên lâm sàng, nấm linh chi được dùng rất rộng rãi trong các trường hợp đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, tăng huyết áp, cholesterol máu cao, mỡ máu cao, viêm gan mạn tính, viêm phế quản mạn tính, bệnh xơ vữa động mạch vành...
Những năm gần đây, linh chi được nhiều người ưa chuộng do tác dụng chữa bệnh của nó. Linh chi được dùng làm thuốc dưới nhiều dạng thuốc sắc, trà thuốc, món ăn... Trên số báo thứ 3 (194 năm 2010), chúng tôi đã giới thiệu các bài thuốc từ linh chi, số báo này sẽ giới thiệu tiếp một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ linh chi để bạn đọc tham khảo áp dụng.
Nấm bổ dưỡng, chỉ cần nấu chín tới, ăn có vị giòn và ngọt rất đưa cơm.
Tôi bị viêm gan siêu vi B, tháng 4.2010 có đi siêu âm tổng quát, được kết luận u tăng sinh kích thước/xơ gan, lách to. Bác sĩ nói khối u là K và đề nghị nhập viện. Hiện tôi đang trị bằng thuốc bắc, mật gấu và uống nước sắc nấm linh chi. Xin hỏi làm vậy có tốt không?
Tiến sĩ Ngô Anh, giảng viên Khoa Sinh học Trường ĐH Khoa học Huế, ngày 31-3, cho biết vừa nuôi cấy thành công nấm linh chi đen-một loài dược liệu quý hiếm. Quy trình nuôi cấy linh chi đen phải mất từ 4-6 tháng là có thể thu hoạch.
Xin bác sĩ hướng dẫn giúp cách sử dụng nấm linh chi tại nhà sao cho giản đơn; linh chi có những công dụng ra sao? Cám ơn bác sĩ
Trái phật thủ khá to, có mùi thơm đậm đà thầm kín, để lâu vẫn giữ được mùi thơm. Người Trung Quốc xưa thường dùng phật thủ làm quà mừng thọ hoặc quà biếu, thậm chí cùng để lâu trong nhà với nấm linh chi cho mùi hương phảng phất mãi không tan. Quả và hoa phật thủ đều có thể dùng làm thuốc.
Thị trường nấm linh chi thật giả khó lường khiến không ít người phải tiền mất tật mang.
Món sốt ngon, dễ ăn. Các loại nấm thì tùy chọn theo sở thích, hoặc tùy theo "mùa" nấm, túm lại là có nấm gì thì dùng nấm đó. Món xào này có nấm đông cô tươi, nấm linh chi trắng và nâu (nấm càng cua), nấm sò (nấm bào ngư). Các loại rau củ khác thì có ít cà rốt, quả đậu Hà Lan, rau gia vị là rau mùi tây.
Hiện nay, Linh Chi được dùng để giảm áp huyết, kích thích sự làm việc của gan, tẩy máu, và giúp cơ thể chống lại các chứng lao lực quá độ. Trong một mức độ nào đó, Linh Chi có tác dụng giải độc trong cơ thể. Ngoài ra Linh Chi còn được dùng để chữa bệnh mất ngủ, lở dạ dày, tê thấp, suyễn, sưng cổ họng. N
Tôi 55 tuổi, bị bệnh tiểu đường và máu có nhiễm mỡ, sức khỏe yếu. Có người chỉ tôi uống nấm linh chi Hàn Quốc sẽ có hiệu quả trị bệnh. Xin hỏi công dụng của loại nấm này thế nào?
Copyright © 2009 - 2012 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++