Mẹo vặt gia đình - Thông tin chăm sóc sức khỏe - Phòng chữa và điều trị bệnh

Thiếu máu và cách phòng ngừa

Thiếu máu là một bệnh thái không có đủ các hồng cầu khỏe mạnh để chuyên chở đủ ôxy cho mô, khiến bạn cảm thấy mệt nhọc.

Tết Nguyên đán đang đến gần, nhiều người muốn mua một vài chai rượu ngoại để đi biếu hoặc dùng tiếp khách cho lịch sự. Thế nhưng, nếu không biết thì vô tình chúng ta bỏ tiền thật mua rượu giả và ít nhiều còn ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Cách làm lươn sạch nhớt và không bị tanh

Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy! mẹo vặt

Nhận biết gà bị bơm nước và nhuộm vàng

Các bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn, nhưng hãy cẩn thận khi mua gà ngoài chợ nhé.

Chọn và chế biến nấm

Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên để chọn nấm ngon, bảo quản nấm tươi tốt cũng như cách chế biến hợp lý thì không đơn giản. nấm hương, nấm rơm, nấm kim châm

Bí quyết cho món mì xào ngon như ngoài nhà hàng

Tại sao món mỳ xào của bạn không ngon như ngoài nhà hàng? Đó là vì bạn chưa nắm được bí quyết đấy thôi!

Mẹo gọt dứa thật nhanh, thật đơn giản

Dứa là loại quả được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm quyến rũ của nó. Nhưng nhiều bạn rất ngại gọt khi mua chúng về.

Cách làm thịt bò khô ngon tuyệt

Để có món thịt bò khô thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể chế biến theo cách sau:

Mẹo nhỏ khử mùi cháy trong thức ăn

Món ăn bị cháy khi đang đun nấu là sự cố xảy ra khá thường xuyên trong bếp. Chỉ cần bạn lơ là một chút, hoặc vặn lửa quá to, món ăn sẽ bốc mùi khét.

Bạn đã bảo quản trứng đúng cách?

Nhiều khi bạn nghĩ bảo quản trứng thì có gì khó? Tuy nhiên hãy đọc thêm một số mẹo nhỏ dưới đây nhé, bạn sẽ thấy bảo quản trứng không chỉ đơn giản là để vào tủ lạnh đâu nhé!

Cách xử lý cặn bám đáy nồi

Xin cho biết cách xử lý cặn bám dưới đáy nồi, ấm đun nước? Nguyễn Ngọc Lịch (Hà Nội)

Bí quyết bảo quản gia vị luôn thơm ngon

Gia vị giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nếu không bảo quản tốt, chúng dễ bị nấm mốc, mất đi màu sắc và hương vị đặc trưng. Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản gia vị luôn thơm ngon.

Dùng rượu trắng làm giảm mùi mắm tôm

Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu… nhưng nhiều người lại không chịu được mùi hôi của mắm. Mách bạn một số cách làm giảm mùi của mắm hiệu quả.

Tin tiêu điểm