Ăn mật cá trắm đen có thể gây suy thận cấp, tử vong

Trong vòng một tuần, ở Đồng Nai và Bình Thuận có 2 người chết và 22 người ngộ độc do ăn cá trắm đen (dân gian thường gọi cá trôi đen, cá thanh ngư). Trừ phần mật hay gây độc, loại cá này vẫn được xem là lành tính.

Trưa 15/11, ông Lê Đình Tình, 46 tuổi, Phó chủ tịch HĐND xã Xuân Phú (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai), có ăn cá trắm đen. Sau bữa ăn, ông Tình co giật tay chân, nôn mửa, được người nhà đưa đi cấp cứu. Ông qua đời sau đó 7 ngày, được Bệnh viện Chợ Rẫy TP HCM xác định là ngộ độc cá trắm.

Cá trắm đen

Con cá trắm đen mà ông Tình ăn hôm đó nặng khoảng 1,7 kg, nuôi ở ao ông Đỗ Trọng Nghĩa, cùng xã. Có 4 người dân khác ở xã Xuân Phú ăn cá trắm từ ao ông Nghĩa cũng bị ngộ độc, nhưng may mắn được cấp cứu qua khỏi.

Ngày 22/11, Phòng y tế huyện Xuân Lộc đã lập biên bản, tạm đình chỉ việc xuất tất cả các loại cá trong hồ nuôi của ông Đỗ Trọng Nghĩa. Họ cũng lấy 5 lít nước dưới ao nuôi cá trắm về tỉnh nghiên cứu. Viện Pasteur Nha Trang cũng đang thẩm định vụ ngộ độc này.

Cùng thời gian đó, tại tỉnh Bình Thuận cũng xảy ra một vụ ngộ độc 17 người do ăn loại cá trắm trên. Hậu quả, một cháu bé 2 tuổi đã tử vong.

Theo bác sĩ Nguyễn Thanh Hương, Phó trưởng phòng y tế huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai, cá trắm đen có tên khoa học Mylopharyngodon piceus, thuộc bộ phụ cá chép (Cyprinoidei), là loại cá nuôi lấy thịt.

Đã nhiều tài liệu ghi nhận ngộ độc do dùng mật cá trắm. Thường 1-2 giờ sau khi ăn hoặc uống mật cá trắm, bệnh nhân sẽ xuất hiện những triệu chứng ngộ độc như: đau bụng dữ dội và tiêu chảy, nôn rất nhiều. Nếu không chữa kịp thời, vài ngày sau, bệnh nhân sẽ khó tiểu, vô niệu, phù, khó thở và suy thận cấp, có người bị khạc ra máu, hôn mê và tử vong.

(Theo Lao động)