Sau gần 2 năm, đến nay Việt Nam mới ghi nhận ca 2 ca mắc cúm H5N1 và tỷ lệ tử vong lên đến 100%. Do vậy tại buổi họp ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh chiều 7/2, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long nhận định dịch cúm H5N1 đã tái xuất. Tại buổi họp này, các chuyên gia đều cho rằng sau một thời gian dài không ghi nhận ca mắc cúm nào, nên dường như cả người dân và cán bộ ngành y tế đều chủ quan.
Cũng như thịt, phủ tạng của gia súc dùng làm thực phẩm cần phải tươi tốt, không tật bệnh.Ta có thể phân biệt phủ tạng vật lành mạnh với phủ tạng vật tật bệnh như sau
Hãy nhúng chúng vào trong nước sôi trong vòng vài giây trước khi bóc vỏ. Nhớ đừng nhúng lâu. Sau đó bạn có thể dùng tay để bóc vỏ cà chua, còn cà rốt thì có thể dùng một dao nhỏ.
Khi chọn mua gia cầm bạn cần chú ý những điểm sau để tránh mua phải những con gà, vịt không ngon.
Theo các nhà khoa học, để nhận biết thịt có chứa chất kích thích tăng trưởng không dễ, phải tiến hành bằng các phương pháp hoá học. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài.
Sữa đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín đúng cách.
Nấm mốc vừa làm cho căn bếp hoặc nhà vệ sinh của bạn trông khó coi hơn, vừa có thể gây ra những hậu quả tai hại cho sức khỏe gia đình bạn. Việc dùng hóa chất để diệt nấm mốc cũng rất nguy hiểm. Bài viết sau xin mách nhỏ bạn cách sử dụng giấm để loại bỏ nấm mốc, vừa an toàn lại thân thiện với môi trường.
Không chỉ tốt cho người bị bệnh cao huyết áp, tim mạch, máu nhiễm mỡ, hành tây còn giúp bạn thoát khỏi sự hành hạ của những cơn đau răng.
Ngày trước, bạn ghi chép các bí quyết nội trợ vào sổ tay. Giờ đây, bạn có thể lập cẩm nang trên máy vi tính, chia thành nhiều mục nhỏ để dễ tìm khi cần.
Chảo làm bằng chất liệu thép không gỉ có ưu điểm vượt trội về độ bền, sự đa năng (sử dụng được ở mọi loại bếp) và dễ bảo quản. Khi chọn mua loại chảo này, bạn nên quan tâm đến những chi tiết sau:
Một trong những tiêu chí chấm điểm nội trợ là xoong nồi luôn sáng bóng. Xin gợi ý chị em một số mẹo vặt để xử lý những vết cháy lỳ lợm bám chặt ở đáy nồi.
Giấm là gia vị mà các bà nội trợ thường dùng trong nấu nướng. Loại chất lỏng lên men tự nhiên này còn có nhiều công dụng khác ngoài việc chế biến món ăn, có thể khiến bạn bất ngờ.
Copyright © 2009 - 2010 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++