Tin tiêu điểm

Vài cách phân biệt đột quỵ và cơn đau tim

Đột quỵ và cơn đau tim là hai căn bệnh nguy hiểm có liên quan đến sự hình thành các cục máu đông trong thành mạch, gây tắc nghẽn động mạch. Tuy nhiên hai căn bệnh này đôi khi dễ bị nhầm mặc dù có nhiều điểm khác nhau. Đau tim (heart attack) và đột quỵ (strokes) tuy có nhiều điểm giống nhau nhưng lại là những căn bệnh có nguyên nhân giống nhau.

Vai trò của DHA và ARA trong sự phát triển của não và hệ miễn dịch.

Chất béo chiếm 50% trọng lượng khô của mô não, và khoảng một nữa thành phần lipid được cấu tạo bởi các axit béo chuỗi dài đa nối đôi. Các axit béo chuỗi dài đa nối đôi đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc màng tế bào của các tế bào thần kinh và tế bào thị giác.

Thực phẩm giúp trẻ không sợ lạnh

Sổ mũi, cúm và những bệnh viêm phế quản thường gặp ở trẻ khi mùa lạnh đến chính là do virus xâm nhập vào cơ thể làm giảm khả năng miễn dịch. Để trang bị cho trẻ có sức đề kháng tốt, chế độ dinh dưỡng hợp lý với vitamin và khoáng chất là hết sức cần thiết.

Bò hầm khoai tây cà rốt

Canh bò hầm khoai tây cà rốt thường ngon tuyệt trong những ngày trời lạnh. Nếu ngoài trời đang mưa nữa thì mình chỉ thích được ở nhà, ngồi chờ nồi canh hầm và đến bữa thì trên mâm cơm là bát canh thơm ngon tỏa khói nghi ngút.

Mực xào cần tỏi hành tây

Các loại rau xào cùng đều là những loại có vị thơm thơm cay cay giúp loại bỏ vị tanh của mực (nhất là với mực đông lạnh đã mất đi vị ngọt của mực tươi). Vì thế sau khi làm mực sạch sẽ với ít rượu để khử mùi tanh, mình ướp mực với mắm và cả tiêu, ớt.

Rau muống xào đậu phụ

Với món này, rau muống không phải luộc trước. Nhưng để rau muống có màu xanh, không bị tái do quá trình xào ban đầu và cũng để rau được chín đều, ngấm đều gia vị hơn, mình dội nước sôi lên rau muống sau đó mới chế biến.

Cải làn sốt dầu hào

Trong các món xào, khi thêm chút dầu hào khi ướp thịt sẽ làm cho món xào thơm và ngọt hơn. Sốt dầu hào này cũng làm cho món rau luộc có mùi vị hấp dẫn hơn hẳn.

Gà sốt chanh leo

Mấy quả chanh leo này là mẹ mình gửi từ nhà sang. Chanh leo ở VN đúng là ngon tuyệt. Nhiều ruột, vỏ mỏng, và rất nhiều nước. Nước chanh thơm mà màu vàng cam sẫm rất đẹp. Chẳng bù như chanh leo ở Sing, thi thoảng mới có, đắt mà quả non, ruột có tí xíu, vỏ thì dày cộp.

Đậu phụ xào ớt chuông

"Các cụ" vẫn nói đậu là "thịt ở vườn rau", ăn vừa đủ chất đạm lại thanh, không ngậy béo. Ớt chuông là loại rau quả chứa nhiều vitamin A, C, giàu chất xơ, sắt và canxi, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Thêm vào dăm ba chân mộc nhĩ, ăn cho thêm vị giòn ngon.

Canh bí đao nấu xương gà

Bí đao ăn mát, ngọt, bổ, có lợi cho sức khỏe, không béo. Nước xương gà hầm ra thật ngọt và chất, thêm vào mấy khoanh bí đao ninh mềm lại càng thêm ngọt. (phải con gà công nghiệp này béo quá, có xương mà ninh cũng ra váng mỡ). Vài nhánh hành và rau mùi hoặc mùi tàu nữa là bát canh thơm lừng.

Gà om hoa hồi

Nấu món gà om này cũng khá đơn giản. Thay cho món gà kho đơn giản chỉ với mắm và hành hoặc gừng thì món này dùng thêm 1 số loại gia vị khác. Nhà mình om 2 bên đùi của 1 con gà chỉ cần dùng 1 cái hoa hồi nhưng mùi thơm thì rất đượm, thơm lừng cả nhà.

Thịt heo xào măng tây, ngô bao tử

hịt thơm và ngọt. Măng tây ăn giòn giòn, ngô bao tử ăn ngọt và giòn sật. Nấm đông cô thơm và mềm. Món rau xào này sẽ cho cảm giác rất thanh mát khi ăn.

Đậu bắp xào sa tế

Chỉ cần khoảng 1 tá đậu bắp, một chút sa tế là đã thành món xào nóng hổi thơm ngon rồi. Đậu bắp luôn cho cảm giác cắn giòn sần sật rất vui miệng. Từng miếng đậu bắp thái  vát chéo phủ lớp sa tế cay cay, ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm, rắc lên trên ít hành tím khô, bữa cơm nhanh gọn, đơn giản nhưng không hề nhạt nhẽo.


Chăm sóc sức khỏe  Phòng chữa bệnh  Phân loại bệnh quốc tế ICD  Bệnh tai mũi họng Bệnh răng hàm mặt  Bệnh cơ xương khớp  Bệnh hô hấp  Bệnh tim mạch  Bệnh thận tiết niệu   Bệnh về gan  Bệnh hệ thần kinh  Bệnh ung thư  Bệnh cột sống  Bệnh đường tiêu hóa  Bệnh dạ dày  Bệnh nội tiết   Bệnh đái tháo đường  Bệnh trĩ   Bệnh mắt  Bệnh da liễu  Bệnh béo phì   Trị bệnh bằng trái cây   Lịch tiêm chủng   Chích ngừa   Sơ cứu – cấp cứu  Tủ thuốc gia đình  Sức khỏe người cao tuổi  Phụ nữ mang thai và em bé  Bà bầu  Thai nghén 9 tháng 10 ngày Trẻ sơ sinh   Sức khỏe trẻ em   Sức khỏe phụ nữ  Sức khỏe nam giới   Sức khỏe giới tính     Chuyện phòng the   Rèn luyện sức khỏe   Làm đẹp  Sống vui khỏe   Dinh dưỡng cho trẻ em   Dinh dưỡng cho người già  Dinh dưỡng cho người cao tuổi   Dinh dưỡng   Thực đơn cho bé   Dinh dưỡng chữa bệnh   ẩm thực món ngon  món ngon quê nhà   mẹo vặt   tư vấn dinh dưỡng   Y học dân tộc   Từ điển y dược học   Bài thuốc dân gian   Đông y chữa bệnh   Hỏi đáp y học dân tộc   Cây thuốc vị thuốc   Danh y việt   Hỏi đáp Tư vấn sức khỏe   tư vấn sử dụng thuốc   sản phẩm y tế   Thuốc bổ và vitamin   Thuốc gây tê - gây mê  Thuốc Giảm đau - Hạ sốt  Chống viêm   Thuốc chống dị ứng   Thuốc Cấp cứu - Giải độc   Thuốc hướng tâm thần   Thuốc Chống nhiễm khuẩn Trị ký sinh trùng  Thuốc Điều trị đau nửa đầu  Thuốc chống ung thư    Thuốc điều trị bệnh Đái tháo đường tiết niệu   Thuốc trị Parkinson   Tác dụng cho máu    Máu - Dung dịch cao phân tử   Thuốc trị bệnh tim mạch    Thuốc điều trị bệnh da liễu   Thuốc Dùng chẩn đoán   Thuốc sát khuẩn   Thuốc lợi tiểu   Thuốc đường tiêu hóa  Hocmon - Nội tiết tố   Huyết thanh & Globulin miễn dịch     Thực phẩm chức năng  Thuốc nhỏ mắt - Tai mũi họng    Thuốc điều trị bệnh gan Thuốc điều trị bệnh cơ xương khớp  Thuốc có tác dụng thúc đẻ   Dung dịch thẩm phân phúc mạc   Thuốc cho đường hô hấp  Thuốc Giãn cơ và tăng trưởng lực cơDung dịch điều chỉnh nước điện giải   Thuốc có nguồn gốc Thảo dược    Dầu xoa - Cao xoa   Thuốc phụ khoa   Thiết bị chăm sóc sức khỏe   Thiết bị - Dụng cụ y tế   Thiết bị - Dụng cụ thể thao   Sách, tài liệu y khoa   phòng khám Nha khoa tại Hà Nội   phòng khám Nha khoa tại TP.HCM  Phòng khám nhi tại Hà Nội    Phòng khám nhi tại TP.HCM   Phòng khám đa khoa tại Hà Nội Phòng khám đa khoa tại TP.HCM   Phòng khám da liễu tại Hà Nội   Phòng khám da liễu tại TP.HCM   Phòng khám sản phụ khoa tại Hà Nội   Phòng khám sản phụ khoa tại TP.HCM   Phòng khám tai - mũi - họng tại Hà Nội   Phòng khám tai - mũi - họng tại tại TP.HCM   Bác sĩ tư cho gia đình tại Hà Nội  Bác sĩ tư cho gia đình tại TP.HCM   Thẩm mỹ viện - chỉnh hình tại Hà Nội   Thẩm mỹ viện - chỉnh hình tại TP.HCM    Bệnh viện tại Hà Nội  Bệnh viện tại TP.HCM   Hiệu thuốc tây tại Hà Nội   Hiệu thuốc tây tại TP.HCM   Hiệu thuốc tây tại Đà Nẵng   Hiệu thuốc tây tại Cần Thơ   Hiệu thuốc tây tại TP.Vũng Tàu  Hiệu thuốc tây tại Hải Phòng  Hiệu thuốc tây tại Nha Trang   Hiệu thuốc đông y tại Hà Nội  Hiệu thuốc đông y tại Tp.HCM   Lưu ý khi uống thuốc   Sử dụng thuốc kháng sinh   Sử dụng thuốc đặc trị   Sử dụng thuốc bổ  Giới thiệu nhà sản xuất dược phẩm   Tin y học - Công nghệ   Hồ sơ y học  Triển lãm – Hội thảo y học  Tương thân tương ái  nom sua  ca com  quan he vo chong  trieu chung ung thu vu    ung thu vu   viem amidan  nam linh chi  nam linh chi co tac dung gi  stress   benh mau trang   benh ung thu mau  diep ha chau giay dep  thuoc ngu thuy dau   Quà tặng   Cao huyết áp

Copyright © 2009 - 2010   USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++