
Cây xương sông có nơi còn gọi là xang sông, rau súng ăn gỏi hoặc hoạt lộc thảo. Theo Đông y, xương sông có vị hơi cay, tính ấm, không độc. Cây xương sông thường được dùng làm thuốc chữa cảm sốt, ho hen, nôn mửa, đầy bụng... và đặc biệt là đau nhức vì thấp khớp.
Xì dầu là loại gia vị thường hay sử dụng để chế biến các món ăn. Do đó, bạn nên biết cách bảo quản, với những phương pháp sau đây:
- Xì dầu để lâu không tốt, do đó cách tốt nhất là dùng đến đâu mua đến đó.
- Nếu chưa dùng đến xì dầu, bạn có thể dùng dầu ăn bôi lên miệng chai xì dầu để ngăn nấm mốc.
- Cho rượu vang hoặc rượu trắng vào xì dầu bên cạnh việc chống mốc, còn có thể làm cho xì dầu thơm ngon.
Nếu thời tiết nóng, xì dầu bị mốc, bạn có thể trị mốc bằng cách:
- Cho tép tỏi tươi đã bóc vỏ vào chai xì dầu.
- Mở nút chai xì dầu, sau đó cho cả chai vào nồi nước và đun sôi (sử dụng chai bằng thủy tinh). Để nguội xì dầu và đậy nút lại.
Theo Phunuonline
Copyright © 2009 - 2010 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++