Chúng ta biết rằng hai phần ba cơ thể được tạo thành từ nước. Nếu không có nước chúng ta sẽ chết ngay. Và một số ước tính đã nói rằng cơ thể người trung bình có thể chết nếu không có nước trong 4 ngày. Chúng ta phải uống nước mỗi ngày vì cơ thể chúng ta bị mất nước bằng nhiều cách khác nhau. Chúng ta có thể mất nhiều nhất lên đến 3 lít mỗi ngày qua mồ hôi, đi tiểu và ngay cả khi ta hít thở.
Cơ thể cũng có thể tự sản xuất 1 lít nước để xử lý, tiêu hóa và hấp thụ các thực phẩm mà chúng ta ăn. Tuy nhiên, lượng nước mà cơ thể mất thì lại nhiều hơn có thể tự sản xuất. Trong một số trường hợp người ta ước tính rằng 1 người bình thường trung bình một ngày nên uống từ 1 – 2 lít nước.
Nước đóng một vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể bằng các sản phẩm và chất thải. Nước hỗ trợ các chức năng gan và thận dể giải thoát các chất độc ra khỏi cơ thể. Nếu cơ thể chúng ta thiếu nước có thể dẫn đến nhiều ảnh hưởng . Thiếu nước dẫn đến mất nước. Mất nước có thể gây ra các bệnh như mệt mỏi, đau đầu, táo bón...
Nước đóng một vai trò quan trọng trong việc điều tiết nhiệt độ của cơ thể. Thiếu nước có thể làm nóng cơ thể, làm giảm khả năng tập trung. Nếu mất nước về lâu dài có thể gây các bệnh như viêm loét và đau khớp. Nó cũng có thể làm tăng mức độc ủa các phản ứng dị ứng như hen suyễn.
Nhiều người uống nước khi họ cảm thấy khát nước. Tuy nhiên, tín hiệu khát không phải là một cách chính xác để biết bạn đang khát nước. Khi bạn học tập cũng sử dụng nhiều chất lỏng để sản xuất năng lượng và bạn mất nhiều thông qua mồ hôi. Đồng thời trong các hoạt động thể chất bạn nên uống nhiều nước để bù vào cho sự mất nước này.
Một mặt quan trọng khác, uống nhiều nước hơn nhu cầu cơ thể bạn cần thì lại không tốt như uống quá ít. Uống quá nhiều nước có thể gây thêm căng thẳng và áp lực lên các cơ quan nội tạng như gan và thận. Trong một số trường hợp uống quá nhiều nước hay quá thừa dịch có thể giết chết bạn. Dư nước cũng có thể “rửa sạch” natri trong cơ thể. Natri đóng vai trò quan trọng để duy trì sức khỏe và chức năng của cơ thể và các cơ quan khác.
Vì vậy, uống bao nhiêu nước là đủ để duy trì một cơ thể hoạt động lành mạnh? Và một lời khuyên đó chính là 1.5 – 2 lít nước sạch mỗi ngày.