Dinh dưỡng - Thông tin chăm sóc sức khỏe - Phòng chữa và điều trị bệnh

Trang nhất | Chuyên trang | RSS| Thêm đối tác

Thiếu máu và cách phòng ngừa

Thiếu máu là một bệnh thái không có đủ các hồng cầu khỏe mạnh để chuyên chở đủ ôxy cho mô, khiến bạn cảm thấy mệt nhọc.

Nồng độ cholesterol cao là một trong những nguyên nhân gây bệnh tim. Bất kể là bạn thường xuyên tập luyện, song một công việc ít vận động và thói quen ăn uống không lành mạnh vẫn khiến bạn có nguy cơ cao bị tăng cholesterol. Những thay đổi trong chế độ ăn dưới đây có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.

Dinh dưỡng cho người mất ngủ

Mất ngủ là chứng bệnh gây suy giảm sức khỏe cho nhiều người. Mất ngủ có nhiều dạng: khó đi vào giấc ngủ, ngủ không yên giấc, dậy sớm không ngủ lại được, hoặc tỉnh dậy nhiều lần trong khi ngủ... Ngoài việc có thể dùng thuốc (theo chỉ định của bác sĩ) hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng.

Về đồng săn ếch nấu chua

Về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) mùa này, sau những đám mưa rào lớn, ban đêm bạn sẽ cảm nhận ngay một trong những sắc thái đặc trưng của miền quê sông nước; ấy là bản “đại hòa tấu” ồm ả của ếch, ễnh ương, cóc, nhái bầu, nhái bén, vạc sành, bù toọt…

Thơm ngon đậu ngự

Khi ánh nắng chói chang của mùa hè tràn ngập khắp các nẻo đường quê cũng là lúc những dây đậu ngự mà người quê tôi trồng trước sân nhà bắt đầu ra quả. Mọi người háo hức hái những trái đậu căng tròn, mập mạp mang vào bóc lấy hạt nấu những món ngon, giải nhiệt mùa hè.

Lúa mì, gạo nếp chữa bệnh

Từ những nguồn lương thực quen thuộc như hạt lúa mì, hạt gạo nếp, kết hợp với một số vị thuốc đông y khác như cam thảo, đại táo, đẳng sâm...sẽ trở thành những vị thuốc tốt chữa trị mất ngủ, viêm loét dạ dày, thiếu máu hay làm lợi sữa cho sản phụ sau sinh.

Không nên cho đường vào sữa nóng

Tuy sữa là thành phần trong nhiều món súp, nhưng các bác sĩ cho biết sự kết hợp này không hề có lợi về mặt dinh dưỡng.

Váng sữa có thực sự bổ dưỡng?

Quan điểm váng sữa là những gì bổ dưỡng nhất của sữa, tương tự như sữa mẹ hay sẽ suy dinh dưỡng nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ trong thời gian dài là đúng? Dưới đây là giải đáp của ThS. BS Lê Thị Hải, GĐ TT Khám-Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng QG.

Thực phẩm sạch - Sạch tới mức nào?

Trung thu 2011, trên thị trường xuất hiện bánh trung thu ba sạch. Trước đó thị trường đã có hàng chục kiểu sạch khác nhau, từ thịt heo sạch, gà sạch, trứng sạch, nước mắm sạch, nước đá sạch… đến mỹ phẩm sạch, nước mía siêu sạch. Sạch đang thu hút sự chú ý của người mua. Thực tế thì sao?

Mẹo nấu chè đậu ngon

Vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nấu được nồi chè đậu mềm, thơm ngon.

Cách bảo quản đậu hũ

Được làm từ đậu nành, đậu phụ chứa ít calo, ít béo và giàu chất sắt.

Cách mài dao thật chuẩn

Những con dao là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi bà nội trợ, vậy phải làm sao để tăng tuổi thọ sử dụng của những con dao?

Nấu ăn thế nào để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể?

Chuẩn bị một bữa ăn lành mạnh sẽ không còn khó khăn khi bạn hiểu biết những điều cơ bản về phương pháp nấu ăn dinh dưỡng.

Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++

Tin tiêu điểm