Dinh dưỡng - Thông tin chăm sóc sức khỏe - Phòng chữa và điều trị bệnh

Thiếu máu và cách phòng ngừa

Thiếu máu là một bệnh thái không có đủ các hồng cầu khỏe mạnh để chuyên chở đủ ôxy cho mô, khiến bạn cảm thấy mệt nhọc.

Nguyên liệu: - 1 con cá tuyết hoặc cá hồng - 1/4 tbs. (thìa canh) rượu trắng (1tsp = 5ml ; 1 tablespoon (tbs) = 15ml) - 11/2 – 2 tbs. xì dầu - 2 tsp dầu ăn (loại dầu rau) - 1 chút dầu hạt vừng - 1 miếng gừng, thái sợi - 1 vài nhánh hành lá - 1 tsp. đường, 1 chút hạt tiêu xay, muối hoặc gia vị.

Làm kem đậu phộng

Loại kem đậu phộng này rất ngon và dễ làm. Quan trọng hơn nữa là nguyên liệu cũng dễ tìm, không cần đến cả kem tươi và trứng.

Khoai tây xào thịt xay

Những ngày mùa đông mẹ mình thường làm món khoai tây xào, ăn vừa no lại vừa ấm. Có nhiều cách xào khoai tây, lần này mình xào với thịt lợn xay, mộc nhĩ và cà chua.

Thịt viên rán

Món rất chi là đơn giản và thường ngày đây. Lâu không ăn nên thấy ngon lạ thường. Món này hẳn không xa lạ trong bữa cơm của nhiều gia đình. Đơn giản mà rất ngon, làm lại nhanh.

Bò sốt nấm

Món sốt ngon, dễ ăn. Các loại nấm thì tùy chọn theo sở thích, hoặc tùy theo "mùa" nấm, túm lại là có nấm gì thì dùng nấm đó. Món xào này có nấm đông cô tươi, nấm linh chi trắng và nâu (nấm càng cua), nấm sò (nấm bào ngư). Các loại rau củ khác thì có ít cà rốt, quả đậu Hà Lan, rau gia vị là rau mùi tây.

Chiết xuất axít béo Omega-3 từ đậu nành biến đổi gen

Các chuyên gia y tế Canada đang cân nhắc việc sử dụng đậu nành biến đổi gen để sản xuất axít béo Omega-3.

Thực phẩm cần thiết cho sức khỏe nam giới

Thực phẩm là yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Sau đây là những thực phẩm cần thiết cho sức khỏe nam giới.

10 sự thật đáng ngạc nhiên về cholesterol

Nói đến cholesterol mọi người đều liên hệ ngay tới thực phẩm béo ngậy và các bệnh tim mạch nhưng đó chỉ là một phần nổi bật của cholesterol. 10 sự thật sau vẫn sẽ làm bạn phải ngạc nhiên.

Ăn cho đủ máu

Tận dụng cách đưa thuốc vào cơ thể bằng phương pháp ẩm thực, có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu.

Hầm thịt chóng nhừ và ngon

Khi hầm xương thịt canh đổ một lần nước không châm thêm nước nguội, nếu châm nước thì nên châm nước sôi

Cách sử dụng hiệu quả lò vi sóng và máy nước nóng

Về nhà, tắm rửa sạch sẽ, ngồi vào bàn ăn bát cơm nóng, thật còn gì hạnh phúc bằng. Nhưng chẳng may, vì số tiền điện phải trả tháng này quá cao, bà xã càm ràm thì hạnh phúc vơi đi một nửa. Hãy cùng nhau chia sẻ những kiến thức sử dụng máy nước nóng và lò vi sóng hiệu quả.

Mẹo chọn giày dép cho người chân to

Đôi bàn chân quá cỡ của bạn có thể trông thon gọn, đáng yêu hơn nếu bạn biết cách chọn giày dép.

Tin tiêu điểm