Sụt cân vì công việc?

Tôi năm nay 24 tuổi, hiện là nhân viên văn phòng, với công việc cũng không nặng nhọc lắm, trước đây 3 năm tôi luôn giữ ở mức cân nặng là 43kg, nhưng không biết vì lý do gì từ đó đến nay tôi sụt ký còn 40kg (chiều cao 1,52m), và không thể nào làm lên cân được nữa, mặc dù có ăn uống đầy đủ 3 bữa một ngày.

Tôi cũng uống sữa dành cho người gầy, bây giờ tôi đang uống sữa Ensure, rất mong quý báo liệt kê hoặc cho một vài công thức dành cho người muốn lên cân, vì từ trước tới giờ mỗi khi đọc báo tôi chỉ toàn thấy những mục dành cho người muốn giảm cân, hoặc chống béo phì… Tôi đang cần lên cân khoàng 3-4kg để trông người đầy đặn hơn.

Tôi xin nói một chút về cuộc sống hằng ngày của mình như sau: Sáng 7 giờ dậy chuẩn bị đi làm, ăn sáng bằng bún, hủ tiếu hoặc bánh mì… Trưa 12 giờ ăn cơm hộp, chiều 17g về ăn hủ tiếu bún hoặc một vài món mình thích. Tối 11g hoặc 12g ngủ. (Lê Thị Ngọc Thanh)

Trả lời:  Muốn biết trọng lượng của bạn có ở mức lý tưởng hay không, ta hãy tính tỉ số khối lượng cơ thể của bạn ( hay còn gọi là BMI ). Chỉ số khối lượng = Trọng lương cơ thể (đơn vị tính kg) chia cho bình phương của chiều cao (đơn vị tính m).

BMI bình thường ở nữ từ 18,5 – 23,8. BMI bình thường của nam từ 19 – 24. Nếu BMI dưới 20 được gọi là gầy và trên 31 là béo phì, BMI từ 26 – 30 là dư cân.

Bạn cao 1,52m; nặng 40kg thì chỉ số BMI của bạn là 17,31, như vậy là bạn đã rơi vào tình trạng gầy. Cân nặng của bạn nên vào khoảng 43 – 48kg là vừa.

Muốn tăng cân, thì năng lượng nạp vào của bạn phải nhiều hơn năng lượng sử dụng hàng ngày, đồng thời bạn phải tập luyện thể dục thể thao để cho cơ bắp phát triển và các chất béo không đóng vào thành mạch gây xơ vữa động mạch.

Theo như thực đơn mà bạn mô tả trong thư thì năng lượng mà bạn cung cấp cho cơ thể mỗi ngày chỉ vào khoảng 1500 calo, chưa đủ năng lượng cho nhu cầu của cơ thể. Để được tăng cân thì mỗi ngày bạn phải ăn sao cho số năng lượng cung cấp vào khoảng 2.500- 3.000 calo mỗi ngày.

Ngoài 3 bữa ăn chính, bạn có thể ăn thêm 2 bữa ăn phụ, mỗi bữa đem lại khoảng 500 calo tương đương với 3 lưng chén cơm hay 1 tô phở hoặc 1 tô mì, 3 củ khoai luộc (1 củ = 200 g).

Tỉ lệ năng lượng cung cấp bởi thức ăn là 20% protid (chất đạm), 20% lipid (chất béo) và 60% glucid (chất bột đường).

Cụ thể mỗi ngày bạn ăn khoảng 300g thịt các loại, 50g dầu ăn, 400g bột đường. Nếu bạn không ăn được nhiều một lúc, bạn nên chia ra làm 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ.

Ngoài ra, bạn nên ăn nhiều rau, trái cây tùy thích (khoảng 3-4 trái chuối/ ngày) để cung cấp vitamin, muối khoáng và 1 ít năng lượng.

Cùng với ăn uống, bạn cần phải tập thể dục thể thao như tập thể hình, bơi… để cho cơ bắp nở nang, đồng thời phải ngủ đủ giấc từ 6 - 8 tiếng mỗi ngày. Mặt khác, phải sống cuộc sống thoải mái, làm việc và nghỉ ngơi giải trí điều độ.