Tin tiêu điểm
Thiếu máu và cách phòng ngừa
Thiếu máu là một bệnh thái không có đủ các hồng cầu khỏe mạnh để chuyên chở đủ ôxy cho mô, khiến bạn cảm thấy mệt nhọc.
- Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon
- Bảng chiều cao và cân nặng theo chuẩn mới của trẻ dưới 5 tuổi
- Nấm linh chi cách dùng và tác dụng?
- Cách tẩy vết bẩn trên quần áo
- Làm đẹp bằng trà xanh: Đa năng và siêu... rẻ
- Bí quyết tự chữa trĩ
- Triệu chứng bệnh lao phổi
- Trẻ đi ngoài phân nhầy và sủi bọt
- Cách muối dưa ngon
- "Khắc tinh" của dạ dày trong ăn uống
- Không nên tắm lá, chanh cho trẻ nhỏ
- Mẹo vặt khi nấu ăn
Có nên ăn nhiều trứng gà rán ngải cứu?
Từ xưa nhân dân ta đã có tập quán dùng trứng gà để bồi bổ sức khoẻ (người ốm, phụ nữ sau sinh, trẻ em) và dùng trứng chế biến thức ăn. Y học phương đông cũng có nhiều bài thuốc dùng trứng gà trong đó có món trứng xào ngải cứu.
Đông y gọi lòng đỏ trứng gà là “kê tử hoàng” có vị ngọt, tính ấm đi vào 3 kinh: tâm, tì, vị. Có tác dụng dưỡng âm, minh tâm, vỗ tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư, nôn mửa do vị khí nghịch. Protein của lòng đỏ trứng có thành phần axit amin tốt nhất và hoàn thiện nhất.Chất ovovidtelin trong protein của trứng khi phân giải sẽ chuyển thành một protein có nhiều phốt pho và sắt gọi là hemantogen có tác dụng chống thiếu máu. Trong lòng trắng trứng có chất lecithin có tác dụng phòng chống các chứng suy nhược, rối loạn thần kinh, lao lực.
Trứng gà xào ngải cứu cũng là món ăn bài thuốc bổ dưỡng nâng cao sức khỏe. Có thể dùng 1-2 quả/ngày xào ngải cứu ăn lúc còn nóng. Tuy nhiên nếu ăn nhiều trứng quá cũng không tốt, càng không nên ăn ngày này qua ngày khác. Tốt nhất nên ăn cách ngày hoặc 7-10 ngày là một liệu trình.
Chú ý người bệnh sỏi thận, xơ vữa động mạch vành nên hạn chế ăn trứng. Với tuổi già thì trứng xào ngải cứu là thức ăn bổ dưỡng, dễ ăn. Khi xào với ngải cứu tăng thêm tác dụng hoạt huyết bổ huyết. Nếu không có bệnh như nói ở trên thì cụ nên ăn cách ngày một quả là tốt nhất để dành ăn thêm các loại thực phẩm khác xen kỹ như cá, thịt... sẽ tốt hơn.
Theo Sức khỏe & Đời sống
[
Trở về]
- Ăn sáng lúc nào và nên ăn gì?
- Trả lời những thắc mắc về trứng
- Thịt lợn kỵ nấu với gì?
- Lãnh cảm nên ăn gì?
- Sai lầm dinh dưỡng người béo thường gặp
- Có nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng?
- Thức ăn nào phù hợp độ tuổi của bạn?
- Ai cần kiêng cua bể?
- Chế độ ăn để tăng cân
- Chế độ ăn như thế nào để phát triển bộ não?
Chăm sóc sức khỏe | Phòng chữa bệnh | Phân loại bệnh quốc tế ICD | Bệnh tai mũi họng | Bệnh răng hàm mặt | Bệnh cơ xương khớp | Bệnh hô hấp | Bệnh tim mạch | Bệnh thận tiết niệu | Bệnh về gan | Bệnh hệ thần kinh | Bệnh ung thư | Bệnh cột sống | Bệnh đường tiêu hóa | Bệnh dạ dày | Bệnh nội tiết | Bệnh đái tháo đường | Bệnh trĩ | Bệnh mắt | Bệnh da liễu | Bệnh béo phì | Trị bệnh bằng trái cây | Lịch tiêm chủng | Chích ngừa | Sơ cứu – cấp cứu | Tủ thuốc gia đình | Sức khỏe người cao tuổi | Phụ nữ mang thai và em bé | Bà bầu | Thai nghén 9 tháng 10 ngày | Trẻ sơ sinh | Sức khỏe trẻ em | Sức khỏe phụ nữ | Sức khỏe nam giới | Sức khỏe giới tính | Chuyện phòng the | Rèn luyện sức khỏe | Làm đẹp | Sống vui khỏe | Dinh dưỡng cho trẻ em | Dinh dưỡng cho người già | Dinh dưỡng cho người cao tuổi | Dinh dưỡng | Thực đơn cho bé | Dinh dưỡng chữa bệnh | Ẩm thực | Món ngon | Món ngon quê nhà | Mẹo vặt | Tư vấn dinh dưỡng | Y học dân tộc | Từ điển y dược học | Bài thuốc dân gian | Đông y chữa bệnh | Hỏi đáp y học dân tộc | Cây thuốc vị thuốc | Danh y việt | Hỏi đáp Tư vấn sức khỏe | Tư vấn sử dụng thuốc | Sản phẩm y tế | Thuốc bổ và vitamin | Thuốc gây tê - gây mê | Thuốc Giảm đau - Hạ sốt Chống viêm | Thuốc chống dị ứng | Thuốc Cấp cứu - Giải độc | Thuốc hướng tâm thần | Thuốc Chống nhiễm khuẩn Trị ký sinh trùng | Thuốc Điều trị đau nửa đầu | Thuốc chống ung thư | Thuốc điều trị bệnh Đái tháo đường tiết niệu | Thuốc trị Parkinson | Tác dụng cho máu | Máu - Dung dịch cao phân tử | Thuốc trị bệnh tim mạch | Thuốc điều trị bệnh da liễu | Thuốc Dùng chẩn đoán | Thuốc sát khuẩn | Thuốc lợi tiểu | Thuốc đường tiêu hóa | Hocmon - Nội tiết tố | Huyết thanh & Globulin miễn dịch | Thực phẩm chức năng | Thuốc nhỏ mắt - Tai mũi họng | Thuốc điều trị bệnh gan | Thuốc điều trị bệnh cơ xương khớp | Thuốc có tác dụng thúc đẻ | Dung dịch thẩm phân phúc mạc | Thuốc cho đường hô hấp | Thuốc Giãn cơ và tăng trưởng lực cơDung dịch điều chỉnh nước điện giải Thuốc có nguồn gốc Thảo dược Dầu xoa - Cao xoa Thuốc phụ khoa Thiết bị chăm sóc sức khỏe Thiết bị - Dụng cụ y tế Thiết bị - Dụng cụ thể thao Sách, tài liệu y khoa phòng khám Nha khoa tại Hà Nội phòng khám Nha khoa tại TP.HCM Phòng khám nhi tại Hà Nội Phòng khám nhi tại TP.HCM Phòng khám đa khoa tại Hà Nội Phòng khám đa khoa tại TP.HCM Phòng khám da liễu tại Hà Nội Phòng khám da liễu tại TP.HCM Phòng khám sản phụ khoa tại Hà Nội Phòng khám sản phụ khoa tại TP.HCM Phòng khám tai - mũi - họng tại Hà Nội Phòng khám tai - mũi - họng tại tại TP.HCM Bác sĩ tư cho gia đình tại Hà Nội Bác sĩ tư cho gia đình tại TP.HCM Thẩm mỹ viện - chỉnh hình tại Hà Nội Thẩm mỹ viện - chỉnh hình tại TP.HCM Bệnh viện tại Hà Nội Bệnh viện tại TP.HCM Hiệu thuốc tây tại Hà Nội Hiệu thuốc tây tại TP.HCM Hiệu thuốc tây tại Đà Nẵng Hiệu thuốc tây tại Cần Thơ Hiệu thuốc tây tại TP.Vũng Tàu Hiệu thuốc tây tại Hải Phòng Hiệu thuốc tây tại Nha Trang Hiệu thuốc đông y tại Hà Nội Hiệu thuốc đông y tại Tp.HCM Lưu ý khi uống thuốc Sử dụng thuốc kháng sinh Sử dụng thuốc đặc trị Sử dụng thuốc bổ Giới thiệu nhà sản xuất dược phẩm Tin y học - Công nghệ Hồ sơ y học Triển lãm – Hội thảo y học Tương thân tương ái nom sua ca com quan he vo chong trieu chung ung thu vu ung thu vu viem amidan nam linh chi nam linh chi co tac dung gi stress benh mau trang benh ung thu mau diep ha chau giay dep thuoc ngu thuy dau | Thiết bị định vị | Bán ống nhòm | Máy bộ đàm | Ống nhòm đêm | May bo dam | Tài chính | Thương mại | Thị trường | Giá vàng hôm nay | Cao huyết áp
Copyright © 2009 - 2012 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++