Tin tiêu điểm
Thiếu máu và cách phòng ngừa
Thiếu máu là một bệnh thái không có đủ các hồng cầu khỏe mạnh để chuyên chở đủ ôxy cho mô, khiến bạn cảm thấy mệt nhọc.
- Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon
- Bảng chiều cao và cân nặng theo chuẩn mới của trẻ dưới 5 tuổi
- Nấm linh chi cách dùng và tác dụng?
- Cách tẩy vết bẩn trên quần áo
- Làm đẹp bằng trà xanh: Đa năng và siêu... rẻ
- Bí quyết tự chữa trĩ
- Triệu chứng bệnh lao phổi
- Trẻ đi ngoài phân nhầy và sủi bọt
- Cách muối dưa ngon
- "Khắc tinh" của dạ dày trong ăn uống
- Không nên tắm lá, chanh cho trẻ nhỏ
- Mẹo vặt khi nấu ăn
Ngũ cốc ăn nhẹ
Các loại ngũ cốc có thể dùng làm món ăn nhẹ buổi sáng cho bé, hoặc các món xế buổi chiều đều ngon và dễ dùng.
Các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, kiều mạch... cung cấp canxi, sắt, kẽm cùng các vitamin như A, B, C..., là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển thể chất của trẻ. Hơn thế, chất xơ trong ngũ cốc nguyên cám giúp trẻ có khả năng tiêu hoá món ăn dễ dàng hơn và giảm thiểu tình trạng béo phì.
Trẻ có thể dùng ngũ cốc ngay từ khi 4 đến 6 tháng tuổi và nên tiếp tục dùng ngũ cốc trong những năm đầu đời. Bạn có thể dùng các loại ngũ cốc ăn liền, hoặc tự tay chế biến món ăn cho trẻ từ các loại bột. Một bữa sáng với ngũ cốc trộn bột sữa trứng, hay món ăn nhẹ buổi chiều với bánh chuối bột kiều mạch chắc chắn sẽ làm con bạn thích thú và nâng cao thể chất cho trẻ.
Bánh chuối bột kiều mạch
Nguyên liệu:
120g bột kiều mạch, 120g bột mì, 3 quả chuối già, 1 quả trứng gà, 120g đường, 50g bơ lỏng, 2 thìa súp sữa tươi, 1/2 thìa cà phê ca cao bột, 2 thìa cà phê bột nổi.
Thực hiện:
Bột kiều mạch mua loại nguyên kem (wholemeal). Chừa lại khoảng 1/2 trái chuối, còn lại cho tất cả nguyên liệu vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi tất cả trộn đều với nhau. Bật lò nướng nóng 200 độ C từ 10 phút trước, cho hỗn hợp mới xay vào các khuôn nhỏ có lót giấy hoặc quết bơ chống dính, để một lát chuối mỏng lên mặt bột rồi bỏ vào nướng khoảng 30-45 phút. Dùng tăm xăm vào bánh để thử, nếu tăm không dính bột là bánh chín. Lấy bánh ra, rưới lên 1 ít si-rô cây thích (maple syrup) hoặc mật ong.
Ngũ cốc trộn bột sữa trứng
Nguyên liệu:
300ml sữa tươi, 50g đường, 3 cái lòng đỏ trứng, 25g bột mì, 1 ít vani, 1 hộp ngũ cốc (cereal) ăn liền, vani, mâm xôi tươi.
Thực hiện:
Trộn đều sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột mì xong cho qua rây lọc mịn. Trút hỗn hợp vào nồi nhỏ bắc lên bếp khuấy luôn tay trên lửa vừa cho đến khi bột sánh lại. Cho vani vào trộn đèu rồi bắc ra cho bột nguội bớt. Cho bột sữa trứng vào chén của bé, rắc ngũ cốc và mâm xôi tươi hoặc trái cây tươi xắt hạt lựu lên trên, trộn đều rồi cho bé dùng ngay.
(Theo 24h)
- Dinh dưỡng thế nào để trẻ khỏe?
- Giải pháp khi trẻ không dung nạp sữa
- Độ tan của sữa: Hiểu thế nào cho đúng?
- Dinh dưỡng cho trẻ bị viêm đường hô hấp
- Làm gì khi bé không chịu uống sữa
- Phối hợp thức ăn để bé có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
- Súp ngô dừa cho bé vào buổi sáng
- Tăng protein cho bé lười ăn thịt
- Giúp bé thích ăn thịt, cá
- Thời điểm và cách chế biến thịt bò cho bé
- Thực đơn cho bé: Tôm chiên khoai môn
- Nấu cháo cho trẻ: Càng cẩn thận càng mất nhiều dinh dưỡng
- Cho rau vào bột, cháo: giữ được nguyên chất
- Lưu ý dinh dưỡng với bé bị chàm
- Trẻ ăn nhiều kẹo dễ hung dữ khi lớn
- Thực phầm làm cho trẻ bị dị ứng
- Dinh dưỡng nào để trẻ học giỏi hơn?
- Những sai lầm mắc phải khi nấu ăn cho bé
- Còi xương vì ăn quá nhiều... thịt
- Vai trò của sữa mẹ đối với sự phát triển của trẻ.
Copyright © 2009 - 2012 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++