Những loại trái cây nên ăn trong ngày hè

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Mùa hè - nên bảo quản thức ăn thế nào?Chủ động phòng ngừa các bệnh mùa hèMơ, dâu tây, dưa hấu, đu đủ...là những loại trái cây không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng đang đến gần.

Chính vì thế, đừng quên bổ sung thêm các lọai trái cây hàng đầu dưới đây trong thực đơn ăn uống ngày hè.

Mơ

Mơ là loại trái cây có chứa rất nhiều kali, magiê. Ngoài ra, nó cũng có chứa một lượng lớn hàm lượng vitamin C, sắt và beta carotene.

Khi chọn mua mơ bạn nên chọn loại quả có màu sáng, vàng. Mơ mua về bạn có thể dự trữ 2 ngày với nhiệt độ phòng trước khi ăn. Nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ giúp mơ được tươi lâu hơn.

Dâu tây

Không chỉ hấp dẫn bạn bởi lớp vỏ mọng đỏ mà còn bởi hương thơm và mùi vị quyến rũ.

Dâu tây là loại trái cây có chứa hàm lượng lớn vitamin C, kali, natri và sắt. Thêm vào đó, dâu tây cũng là loại trái cây rất thích hợp cho người ăn kiêng vì nó có chứa rất ít calo.

Khi chọn dâu tây bạn nên chọn loại quả có màu đỏ mọng không có chấm trắng.

Bạn có thể rửa sạch và ăn dâu tây trực tiếp hoặc có thể cắt lát mỏng và trộn thêm chút đường, sẽ rất hấp dẫn đấy. Hãy cùng thử nhé.

Đu đủ

Đu đủ không chỉ là loại trái cây ngon ngọt, mát, bổ rất thích hợp trong những ngày hè thời tiết nóng nực mà còn chứa nhiều carotin hơn so với các loại trái cây khác như táo, ổi, chuối.

Ngoài ra, trong đu đủ còn có một lượng lớn axit Ascorbic (Vitamin C), Vitamin A, canxi, sắt, vitamin B, B2. Bên cạnh đó, các quý bà còn sử dụng đu đủ như một loại mỹ phẩm từ thiên nhiên.

Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý rằng, bạn không nên ăn hạt đu đủ bởi trong hạt đu đủ có chứa chất độc gọi là carpine. Với một số lựơng lớn carpine sẽ làm bạn bị rối loạn mạch đập và làm suy nhược hệ thống thần kinh.

Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây rất được ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực vì tính thanh nhiệt, mát, bổ vốn có của nó.

Khi ăn dưa hấu cũng có nghĩa là bạn đã bổ sung thêm cho cơ thể mình một lượng lớn vitamin C, kali.

Dưa hấu nên được bảo quản trong điều kiện thoáng mát, nếu dưa hấu đã bổ chỉ nên bảo quản trong vòng 1 ngày.

Chuối

Ăn nhiều chuối để gia tăng năng lượng, ăn chuối sẽ giảm đi căng thẳng. Nó chứa hợp chất hữu cơ để kích thích sản xuất serotonin. Chuối còn chứa nhiều chất thiamin, riboflavin, niacin, potassium và chất xơ .

Dứa

Dứa không chỉ là một loại trái cây rất thơm, ngon, ngọt, làm "thoả mãn vị giác" mà còn có khả năng chữa trị được một số loại bệnh. Không giống như mọi người thường nghĩ rằng dứa là loại trái cây có tính nóng và không thích hợp trong những ngày hè nắng nóng.

Nhưng thực ra dứa lại có tính thanh nhiệt mà còn có rất nhiều hữu ích đối với sức khỏe.

Các minh chứng đã cho hay trong trái dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Không những thế, dứa còn cung cấp hàm lượng đáng kể canxi, chất xơ, kali và vitamin C.

Đặc biệt trong trái dứa lại chứa rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol, rất tốt cho sức khoẻ.

Bạn có thể ăn dứa tươi, dứa đóng hộp hay nước ép từ dứa đều đem lại ích lợi cho sức khoẻ.

Khi bị cảm lạnh hay đau rát cổ họng bạn thường có thói quen bổ sung thật nhiều vitamin C hay uống các loại nước ép hoa quả. Rất ít người cho rằng dứa lại có tác dụng trong những trường hợp đó.

Nhưng trên thực tế dứa cũng có tác dụng như nước cam. Ngoài ra, Bromelain có trong dứa giúp giảm ho và tiêu đờm. Chính vì thế khi bị ho hay đau họng bạn đừng quên uống nước dứa để "ứng phó" nhé.

Xoài

Đây là loại trái cây hấp dẫn, nhiều thịt và có giá trị cao, trong xoài có chứa acid acradic và anacradiol, cả hai chất này được cho là có tác dụng chống trầm cảm. Chúng còn là nguồn cung cấp nhiều chất vitamin A, C, potassium ,alcium, chất sắt và acid niacin, ngoài ra còn có lượng đường rất cao khoảng 12%.

Theo dinhduong