Gừng giúp giảm đau cơ bắp do vận động thể thao

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Georgia đã thử nghiệm hiệu quả trong nhiều ngày của các liều thuốc chiết xuất từ gừng giảm những cơn đau cơ đối với 18 bài tập vận động cơ bắp.

Theo hướng dẫn của nhóm nghiên cứu, các tình nguyện viên tham gia thử nghiệm trong 11 ngày trong khi bổ sung gừng. 74 tình nguyện viên được chia thành ba nhóm, nhóm một dùng gừng tươi, nhóm thứ hai dùng gừng nóng và nhóm thứ ba dùng giả dược trong 11 ngày liên tục.

Kết quả nghiên cứu được đăng trên tạp chí Pain Results cho thấy cả gừng tươi và gừng nóng đều giúp làm giảm các cơn đau cơ bắp sau tập luyện thể thao lần lượt với 25% và 23%.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đều thừa nhận gừng tươi là tốt hơn cả vì gừng nóng không kéo dài thời gian giảm đau./.