Danh sách bài thuộc chuyên đề

Dinh dưỡng cho người viêm gan mãn
Viêm gan mãn hoàn toàn không thể chữa khỏi, tỉ lệ đáp ứng với các thuốc đặc trị viêm gan mãn cũng chỉ 30-40%. Do đó ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cần có kế hoạch ăn uống và sinh hoạt điều độ giúp làm chậm thời gian tiến triển bệnh từ viêm gan mãn sang xơ gan.
Phòng tránh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ có thể là hậu quả của tình trạng uống nhiều rượu, mắc các bệnh về chuyển hoá, do sử dụng thuốc và các rối loạn về dinh dưỡng. Vậy để phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ chúng ta phải làm gì?
Những điều cần biết về viêm gan A
Viêm gan A là một dạng nhiễm trùng cấp tính của gan do vi rút viêm gan A (HAV), vốn lây truyền phổ biến qua thực phẩm và nguồn nước bị ô nhiễm. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, ước tính có 1,5 triệu trường hợp mắc mới mỗi năm trên toàn thế giới.
Món ăn trị viêm gan mạn
Trong trị liệu bệnh chứng, Đông y có nhiều cách như dùng thuốc thang, thuốc hoàn tán, cứu và châm cứu… nhưng đặc biệt là món ăn thuốc vừa tiện lợi, lại dễ ăn khiến cho mỗi khi người bệnh uống thuốc mà vẫn cho rằng là món ăn chứ không phải là thuốc.
Đông y hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em nhưng hay gặp nhất ở tuổi trung niên thừa cân hay béo phì, người bệnh đái tháo đường, những người có nồng độ cholesterol và triglyceride cao. Có rất nhiều phương cách để hỗ trợ chữa trị gan nhiễm mỡ.
Ăn gì khi viêm gan?
Nếu bị viêm gan siêu vi B mãn tính, cần sử dụng các món ăn có tác dụng bổ tì vị, giải độc, trừ thấp, tăng cường chức năng hoạt động của gan
Đông y hỗ trợ chữa trị gan nhiễm mỡ
Bệnh chứng gan nhiễm mỡ có thể gặp ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em nhưng hay gặp nhất ở tuổi trung niên thừa cân hay béo phì, người bệnh đái tháo đường, những người có nồng độ cholesterol và triglyceride cao. Có rất nhiều phương cách để hỗ trợ chữa trị gan nhiễm mỡ, tùy theo triệu chứng.
Thuốc nam phòng trị bệnh gan mật
Theo luật "Quy loại ngũ hành" của YHCT, năm "Canh Dần" được ghép vào hành mộc,  mà tạng can, phủ đởm trong cơ thể cũng thuộc về hành mộc. Và cứ theo cách tư duy, diễn giải của ngũ hành thì các bệnh của tạng can, phủ đởm, tức bệnh của gan và mật vào năm Canh Dần sẽ dễ gia tăng.
Gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ hiện được xem là “bệnh thời thượng”, nếu không được điều trị có thể dẫn đến những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe vì gan giữ nhiệm vụ chính trong sự biến dưỡng chất béo, đường và đạm.
Hỏi: Điều trị gan nhiễm mỡ thế nào?
Tôi 36 tuổi, không nghiện rượu và thuốc lá. Vừa rồi tôi thấy sức khỏe giảm sút, ăn không ngon miệng nên đi khám bệnh. Kết quả xét nghiệm máu cho thấy tôi bị bệnh gan nhiễm mỡ. Xin quý báo cho biết nguyên nhân gây bệnh và điều trị bệnh này có khó không? Tôi xin cảm ơn!
Nấm hương, mộc nhĩ tốt cho người gan nhiễm mỡ
Nấm hương và mộc nhĩ là 2 thức ăn lý tưởng với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng như mỡ máu cao.
Thuốc nam trị bệnh gan
Hiện nay thường xuất hiện những chứng bệnh về gan như viêm gan do virut hoặc xơ gan, gan xơ cổ trướng, hoàng đản do gan bị tắc đường mật... Trong thuốc nam từ cây nhà lá vườn đã trở thành những phương thuốc hỗ trợ phòng trị những chứng bệnh về gan.
Phòng và chữa gan nhiễm mỡ
Đông y không có tên bệnh gan nhiễm mỡ, bởi vì các tên bệnh trong Đông y thường là tập hợp các hội chứng hoặc bệnh do rối loạn công năng các tạng phủ do nguyên nhân nào.
Thuốc nam trị chứng xơ gan cổ trướng
Tạng can, theo Đông y: Can chủ tàng huyết, chủ về sơ tiết, chủ cân khai khiếu ra mắt, ninh nhuận ra móng tay, móng chân.
Bạn biết gì về ung thư gan
Căn bệnh chủ yếu của gan là ung thư gan. Bệnh thường xuất hiện từ gan hoặc xuất phát từ bệnh ung thư ở nhiều bộ phận trên cơ thể rồi lan tới gan.
Chẩn đoán và điều trị bệnh xơ gan
Chẩn đoán xơ gan dựa vào khám lâm sàng và nghiên cứu ở phòng thí nghiệm. Gan có thể lớn. Những chấm đỏ nhỏ như chân nhện (dãn mạch ngoại biên)  có thể nhìn thấy trên da, đặc biệt ở ngực. Vàng da và vàng mắt có thể thấy
2 món thịt mà người bị bệnh gan nên kiêng
Đối với bệnh nhân bị viêm gan, chế độ và thức ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh. Có thức ăn giúp cho việc điều trị viêm gan; đồng thời có thức ăn làm bệnh tăng thêm. Dưới đây là những thức ăn mà người bệnh gan không nên ăn:
Cách phòng bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ hiểu đơn giản là chứng bệnh dư thừa lượng mỡ được tích tụ trong các tế bào gan.
Dấu hiệu sớm của bệnh xơ gan
Đau ở hạ sườn phải, bụng trướng nhẹ, giãn các vi mạch ở cổ, mặt... có thể là các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xơ gan. Các biểu hiện này thường không điển hình, lại mờ nhạt nên rất dễ bị bỏ qua.
Dinh dưỡng cho người bị bệnh gan
Người ta ví gan như một nhà máy mà nguyên liệu chính là 3 nhóm: chất đạm, chất béo, đường... và các chất phụ gia không thể thiếu là khoáng chất. Tuy nhiên với người bệnh gan thì việc cung cấp đủ là quan trọng nhưng dư thừa là không tốt.
Bệnh xơ gan
Xơ gan là một bệnh của gan mà trong đó tế bào bình thường được thay thế bởi mô xơ.Ðiều này dẫn đến suy gan thể hiện qua các chức năng bình thường của nó.
Viêm gan B - Những thông tin cần biết
Viêm gan B là một thể bệnh gan nặng do virus viêm gan B (HBV) gây ra. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), viêm gan B là 1 trong 10 bệnh gây tử vong nhiều nhất (khoảng 1 triệu ca tử vong mỗi năm) và có khả năng lây nhiễm mạnh mẽ - gấp 100 lần virus HIV.
Bưởi non chữa bệnh gan nhiễm mỡ
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ như: Quá thừa dinh dưỡng, uống nhiều rượu, do uống thuốc, do nội tiết... Khi gan bị nhiễm mỡ làm ảnh hưởng đến chức năng của gan, gây chán ăn trướng bụng, dần dần xơ hóa tế bào gan.
Chức năng gan và những điều nên biết
Gan là một bộ phận quan trọng với nhiều chức năng không thể thiếu trong một cơ thể khoẻ mạnh. Những kiến thức cơ bản sau sẽ giúp bạn hiểu thêm về cơ quan quan trọng này.
Bệnh sán lá gan nhỏ
Nói đến các bệnh có liên quan đến thói quen ăn uống thì sán lá gan là bệnh nằm trong nhóm hàng đầu. Sự nổi tiếng không chỉ vì bệnh liên quan đến một món ăn đặc sản truyền thống mà còn vì bệnh sán lá gan đã có những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ...
Xơ gan cũng có thể làm hại đến não và tim
Sự viêm gây ra bởi xơ gan có thể khiến những người bị căn bệnh này gặp cả những vấn đề về thần kinh, nhận thức và nhịp tim, một nghiên cứu mới phát hiện.    
Sáu điều kiêng kị với người mắc bệnh gan
Lá gan được coi là cơ quan lớn nhất trong cơ thể. Nó giữ vị trí chiến lược để tiếp nhận máu từ dạ dày và ruột, rồi chuyển tới các bộ phận khác. Gan còn giống như một chiếc máy lọc, giúp thải độc tố để cơ thể khỏe mạnh. Nhưng khi gan suy yếu, bạn cần phải tránh xa một số thức ăn, đồ uống.
Phân biệt u gan lành tính và u gan ác tính
U gan ác tính hay còn được gọi là ung thư gan nguyên phát, nguyên nhân chủ yếu do nhiễm virus viêm gan B,C và nghiện rượu gây xơ gan dẫn tới ung thư gan (80%), các trường hợp còn lại là do bẩm sinh dạng fibrolamellar, là dạng ung thư gan phát triển chậm.
Cách phòng nguy cơ nhiễm viêm gan B ở trẻ sơ sinh
Nếu không được bảo vệ tốt ngay khi chào đời, nguy cơ trẻ bị nhiễm viêm gan siêu vi B từ mẹ sẽ lên tới 90%. Khi trưởng thành, các em dễ bị xơ gan hoặc viêm gan mãn tính.
Các chủng viêm gan siêu vi trùng
Tới nay, người ta xác định được năm loại siêu vi có thể gây ra bệnh viêm gan và đặt tên chúng theo thứ tự siêu vi viêm gan A (gọi tắt là SVA, gây bệnh viêm gan siêu vi A), siêu vi B (gây ra bệnh viêm gan siêu vi B), lần lượt là siêu vi C, D và E.
Những điều cần biết về viêm gan B và thai kỳ
Nhiễm virus viêm gan B có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe của bạn. Một người bị nhiễm loại virus này có thể không biểu hiện triệu chứng nào của bệnh, nhưng vẫn có thể lây nhiễm cho những người khác. 
Trị viêm gan bằng cây cỏ quanh nhà
Viêm gan là một trong những căn bệnh được đông y đề cập đến từ hàng nghìn năm nay trong phạm vi các chứng bệnh như hoàng đản, cấp hoàng, hiếp thống, tích tụ...
Ung Thư Gan - Nguyên nhân, Triệu chứng và Điều trị
Ung thư là một nhóm bệnh hoặc căn bệnh được di truyền và khiến tế bào trong người thay đổi và tăng số một cách không thể kiềm chế được. Nhiều loại tế bào ung thư trở thành một đống gọi là bướu..
Những bài cháo thuốc chữa bệnh gan
Để hỗ trợ chữa viêm gan, xơ cứng gan, có thể lấy táo tàu, lạc, đường đỏ, mỗi thứ 50 g, gạo tẻ 30 g, nấu cháo ăn hằng ngày. Mỗi liệu trình kéo dài 30 ngày. 
Bệnh gan nhiễm mỡ - Có thể bạn chưa biết
Gan nhiễm mỡ còn gọi là thoái hoá mỡ gan. Đây là bệnh đã có từ thời xa xưa, tuy nhiên đời sống con người ngày càng được nâng cao là cơ hội cho bệnh này phát triển mạnh.
Ăn uống với người bệnh gan
Người ta ví gan như một nhà máy mà nguyên liệu chính là 3 nhóm: chất đạm, chất béo, đường... và các chất phụ gia không thể thiếu là khoáng chất. Tuy nhiên với người bệnh gan thì việc cung cấp đủ là quan trọng nhưng dư thừa là không tốt. Vì khi bị viêm gan, tức nhu mô gan bị phá hủy nhiều khiến chức năng gan bị suy yếu.
Làm gì để tốt cho gan?
10 lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn có một lá gan khỏe, tránh xa bệnh ung thư gan.
Kiến thức cơ bản về bệnh Viêm gan siêu vi B
Bệnh viêm gan siêu vi là bệnh gan bị nhiễm siêu vi trùng. Có nhiều loại siêu vi trùng nên có nhiều loại viêm gan siêu vi khác nhau. Chúng có thể liên hệ với nhau (như viêm gan B và D) hay hoàn toàn không dính dáng đến nhau (như viêm gan A, B, C) mặc dù có vài triệu chứng trùng nhau. Trong phần dưới đây, chúng tôi sẽ đề cập đến loại viêm gan siêu vi thường gặp nhất đó là viêm gan siêu vi B.
Thuốc gây nhiễm mỡ cho gan
Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng của gan và trong các tế bào gan chứa các không bào mỡ.
Gan nhiễm mỡ, ăn uống món gì?
Gan là tạng lớn nhất của cơ thể với nhiều chức năng quan trọng. Cứ 2 phút toàn bộ máu lại di chuyển qua gan 1 lần. Gan là cơ quan dự trữ các chất dinh dưỡng glycogen, lipit, protein, vitamin A, vitamin B12, máu và các chất tham gia tạo hồng cầu. Nếu trong khẩu phần ăn hằng ngày có nhiều chất béo, nhất là mỡ động vật làm hàm lượng chất béo trong gan tăng thường gọi là "gan nhiễm mỡ".
Phòng trị gan nhiễm mỡ?
Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan bị mỡ hóa do nhiều loại bệnh và nhiều nguyên nhân bệnh gây ra, điều tra bệnh học lưu hành phổ biến cho thấy chủ yếu do rượu; béo phì... gây ra gan nhiễm mỡ mạn tính.
Tổng quát về viêm Gan B
Trên toàn thế giới, 2 tỷ người (1 trong 3 người) đã bị nhiễm viêm gan B (HBV) và 400 triệu người "mang siêu vi khuẩn trong người kinh niên". Có quá nhiều người bị nhiễm siêu vi khuẩn này so với 47 triệu người bị nhiễm HIV/AIDS và 170 triệu người bị bệnh viêm gan loại C kinh niên.
Viêm gan siêu vi
Viêm gan siêu vi là bệnh truyền nhiễm do nhiều loại siêu vi có ái tính với tế bào gan gây ra. Hiện nay có các loại siêu vi gây viêm gan: A, B, C, D, E, F và G...

Ăn gì khi viêm gan?

Khởi tạo bởi: suckhoe | Đăng bởi : suckhoe | Cập nhật: 01/11/2010 23:12

Nếu bị viêm gan siêu vi B mãn tính, cần sử dụng các món ăn có tác dụng bổ tì vị, giải độc, trừ thấp, tăng cường chức năng hoạt động của gan

Ba ba – một trong những loài thủy sản rất tốt cho người bệnh viêm gan siêu vi B. Ảnh: HỒNG THÚY

Viêm gan là bệnh gây tổn hại cho nhu mô gan, làm suy giảm các chức năng quan trọng của gan đối với cơ thể. Có nhiều nguyên nhân để dẫn đến viêm gan nhưng nguyên nhân do nhiễm siêu vi trùng B được coi là một trong những bệnh chứng nguy hiểm nhất, đường lây phức tạp, khó kiểm soát, có khả năng dẫn tới viêm gan mãn, xơ gan hoặc ung thư gan.

Viêm gan siêu vi B có khả năng lan truyền rất cao. Tỉ lệ nhiễm siêu vi B trong dân số VN lên tới 15%-20%, có nơi tới 25%. Theo đông y, viêm gan siêu vi B có các trạng chứng như vàng da, vàng mắt (hoàng đản), hiếp thống (đau vùng hạ sườn)...

Bệnh được chia làm 2 thể, gồm: Dương hoàng (viêm gan siêu vi B cấp tính), cách chữa chủ yếu là dùng phương pháp thanh nhiệt, giải độc, trừ thấp, lợi tiểu; âm hoàng (viêm gan siêu vi B mãn tính), cách chữa chủ yếu là dùng phương pháp bổ tì vị, giải độc, trừ thấp, tăng cường chức năng hoạt động của gan.

Trên cơ sở đó, một số món ăn sau đây chắc chắn sẽ có ích cho người bị viêm gan siêu vi B:

- Đậu xanh 50 g và gạo tẻ 50 g vo sạch, cho vào nồi với lượng nước vừa đủ để nấu thành cháo nhừ. Cho tiếp rau má tươi (100 g rửa sạch, cắt nhỏ) vào, nấu sôi lại vài phút. Ăn nóng lúc đói bụng với ít muối hoặc đường. Món này thanh nhiệt, giải độc, thích hợp với người bị viêm gan B cấp tính.

- Câu kỷ 30 g, táo đỏ 20 g, trứng gà 2 quả. Tất cả bỏ vào nồi với 300 cc nước. Nấu đến khi trứng chín thì vớt trứng ra, bỏ vỏ rồi cho vào chung với đường đỏ, nấu đến khi đường tan. Chia 1-2 lần, ăn trứng uống canh. Cách 2 ngày ăn một lần... Món này bổ tì vị, bổ thận, trừ thấp, thích hợp dùng cho người bị bệnh viêm gan mãn tính.

- Táo đỏ, đậu phụng, đường phèn, mỗi thứ 30 g. Cho đậu phụng vào nồi đất, thêm nước và dùng lửa ninh 20 phút. Táo đỏ bỏ hột, cho vào nồi đất ninh chung với đậu phụng thêm 20 phút, thêm đường phèn vào ninh tiếp 5 phút là ăn được. Dùng mỗi tối trước khi ngủ, liên tục 30 ngày. Món này thông tì ích khí, khử thấp giải độc, dùng cho viêm gan cấp và mãn tính, xơ cứng gan.

- Luộc một con ba ba rồi vớt ra làm sạch, bỏ bộ lòng, đem ba ba còn mai cùng với hoài sơn (20 g) và nhãn nhục (20 g)vào nồi đất, thêm nước, ninh bằng lửa vừa đến khi ba ba chín mềm thì thêm gia vị vào là được. Món này giúp ích khí dưỡng huyết, tiêu ung tán kết, dùng cho trường hợp gan bị xơ cứng, viêm gan mãn tính.

- Lấy 200 g nấm rơm tươi, rửa sạch, cắt miếng, bỏ chung với 200 g thịt heo nạc vào nồi đất, thêm nước, dùng lửa vừa ninh đến khi thịt nạc chín mềm, thêm gia vị vừa miệng. Dùng ăn trong bữa cơm, tác dụng tư âm nhuận táo, kiện vị bổ tì. Dùng cho chứng viêm gan mãn tính.

- Gà mái làm sạch, bỏ bộ lòng. Lấy 15 g đương quy và 15 g đảng sâm nhét vào bụng gà, may lại rồi cho vào nồi đất, thêm nước, gia vị, dùng lửa lớn nấu sôi rồi chuyển sang lửa vừa, ninh đến khi gà chín mềm. Món này bổ khí ích huyết, tăng cường hoạt động của gan, dùng cho người bị viêm gan mãn tính, cơ thể suy nhược.

Trà thuốc cho người viêm gan siêu vi B

Người viêm gan siêu vi B có thể dùng thường xuyên các loại trà chế biến từ atisô, nhân trần, thảo quyết minh, chó đẻ răng cưa, dành dành (chi tử), kim ngân hoa, ngũ vị tử, nghệ, xuyên tâm liên... Những loại trà này đem hãm nước sôi 12-16 g để uống thay nước hằng ngày.

Người bệnh cần chế độ ăn uống cân đối các chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, giúp phục hồi tốt chức năng gan; tránh rượu, thuốc lá, các chất phụ gia độc hại, phẩm màu tổng hợp, các chất bảo quản thực phẩm, thức ăn nướng cháy, các loại chiên xào nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật; thận trọng khi sử dụng các loại hóa dược, tốt nhất nên tuân thủ chỉ định của thầy thuốc mỗi khi uống một loại hóa dược nào đó; không làm việc quá sức; tăng cường nghỉ ngơi, thư giãn tinh thần, luôn luôn vui vẻ, không lo âu quá; tập luyện thể dục thể thao vừa sức, như đi bộ, dưỡng sinh, yoga, thái cực quyền, bơi lội...

Lương y Đinh Công Bảy - Tổng Thư ký Hội Dược liệu TPHCM

(Theo Nguoilaodong Online)

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

[ Trở về]