Lycopene là một sắc tố chống oxy hóa được tìm thấy trong cà chua, bưởi và dưa hấu có tác dụng tạo ra màu đỏ cho thực phẩm.
Từ xa xưa, thuốc Nam đã gắn liền với cuộc sống của các gia đình người dân Việt Nam, có sự kết hợp hài hòa giữa việc trồng cây thuốc Nam với tính chất của các cây rau ăn như tía tô, hành, hẹ, kinh giới, sả, bạc hà, diếp cá… hoặc cây ăn quả như hồng xiêm, hồng trứng, táo, nhót, đào, mơ, cam, chanh, quýt, bưởi…
Bưởi từ lâu được xem là loại hoa quả tốt cho sức khỏe. Bưởi có tác dụng trị tính a-xít vốn có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, theo báo The Times of India dẫn nguồn tin từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.
Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá!
Chanh, quýt, bưởi, cam, ổi, đu đủ, cà chua rất giàu vitamin C và các chất xơ. Đây chính là những loại trái cây rất tốt để “đốt” mỡ.
Theo báo The Times of India dẫn nguồn tin từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, uống ít nhất 3 ly bưởi ép mỗi ngày giúp đốt cháy calo.
Theo số liệu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, mỗi năm, người Mỹ “lai rai” khoảng 164 triệu Gallons nước ép bưởi (theo đơn vị đo lường Mỹ thì 1 gallon tương đương với 3.785ml. khác với 1 gallon của Anh vốn tương đương với 4.545ml). Con số của Bộ Nông nghiệp Mỹ đã làm giật mình các bác sĩ và dược sĩ.
Những món ăn mặn chế biến từ các loại trái sẽ mang đến hương vị rất lạ như trái bưởi, trái thơm...
Kết quả nghiên cứu kết hợp giữa Trường Đại học Hebrew tại Jerusalem và Bệnh viện Massachusetts, Mỹ đã công bố vai trò quan trọng của naringenin, một chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ bưởi và trái cây có múi khác có vai trò quan trọng giúp gan phân hủy axít béo và tăng độ nhạy cảm của insulin dẫn tới kìm hãm và điều trị bệnh tiểu đường.
Bưởi là loại trái cây ngon miệng, giàu dinh dưỡng, vitamin…được nhiều người ưa thích, nên thường được chọn làm món tráng miệng hay ép thành nước giải khát. Bên cạnh đó, bưởi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc quý.
Thịt cá thơm ngọt quyện với vị bưởi chua chua rất hấp dẫn và ngon miệng, bạn thử xem sao nhé.
Bản thân loại nước ép này không độc hại, nhưng bạn nên cẩn thận khi uống thuốc chung với nó.
Bưởi là trái cây giàu vitamin C, kali, rất cần dùng cho người béo phì, người có nguy cơ tim mạch. Kể từ năm 1989, nhiều tài liệu đã đề cập đến tương tác giữa bưởi và thuốc. Tuy nhiên tương tác với loại nào, mức độ ra sao thì lại phụ thuộc vào từng trường hợp cụ thể.
GS. Trần Hữu Tước sinh ngày 13/10/913 tại Hà Nội. Lúc còn trẻ, ông thông minh, học giỏi. Sau tốt nghiệp trung học tại Trường Bưởi (Trường Chu Văn An), ông sang Pháp học Trường đại học y Paris với ước mong được làm nghề thuốc, giúp giảm nỗi đau khổ của con người. Ông đỗ bác sĩ y khoa năm 1937
Copyright © 2009 - 2012 USS Corp . All rights reserved.
Thông tin trong trang tinsuckhoe.com chỉ có tính chất tham khảo. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng
Ghi rõ nguồn "tinsuckhoe.com" hoặc "Cổng thông tin chăm sóc sức khỏe và y tế cộng đồng " khi bạn phát hành lại thông tin từ trang này.
Địa chỉ: 13 Ngõ 54 Phố Kim Ngưu - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Mọi thông tin góp ý, hợp tác xin liên hệ: tinsuckhoe@gmail.com - Mobile: 0982 750 284.
Xem tốt nhất với trình duyệt Mozilla Firefox 3.0 ++